In het Star Wars Battle of Hoth bordspel nemen dappere strijders van de Rebel Alliance het op tegen de binnenvallende troepen van de Galactic Empire.

Star Wars Battle of Hoth gebruikt het soepele Commands and Colors systeem dat bijvoorbeeld ook in Memoir '44 en BattleLore gebruikt wordt. Dit systeem laat de spelers elke beurt commandkaarten kiezen om eenheden in bepaalde secties van het speelbord te activeren en te beslissen hoe ze bewegen en aanvallen. Zes leiderkaarten laten je iconische karakters uit Star Wars inzetten om je te steunen, zoals bijvoorbeeld General Veers die AT-ATs versterkt of Leia Organa die de infanterie van de rebellen sterk ondersteund.

Star Wars Battle of Hoth biedt je zeventien scenario's om te spelen. Voor een nog diepere spelervaring zijn er twee verhaallijnen van meerdere scenario's om uit te proberen, waarbij jouw succes of falen invloed heeft op toekomstige gevechten.